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Quinoa con cavolo cappuccio

La quinoa con cavolo cappuccio è una ricetta semplice e bilanciata che unisce le proprietà nutrizionali della quinoa alla croccantezza del cavolo cappuccio. Un piatto leggero, ricco di fibre e nutrienti, ideale per chi cerca gusto, benessere ed equilibrio a tavola.

Ingredienti

  • Quinoa mix 300 grammi
  • Cavolo cappuccio 1/4
  • 1 Cipollotto fresco
  • Peperoncino q.b.
  • Sale marino integrale q.b.
  • Parmigiano 2 cucchiai

Tempo di preparazione 10 minuti.
Tempo di cottura 25 minuti.

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